做生意也要懂得「断捨离」!

时间:2018-10-2 19:45  来源:本站整理  

先做个选择题:「专售独家特制蛋糕的店」和「什么都卖的蛋糕店」,你直觉会先挑哪一家店?相信很多人都抵挡不了「专售」「独家」等字眼的魅力,尽管店里的商品品项比较少,店家个性和特色却相对鲜明,更容易博得消费者的喜爱。

不过,虽然大家都喜欢限量、独家、特别,大多数企业都却还是朝向「丰富商品线路」「服务多样化」的路线迈进,彷彿商品愈多,营收就会随之攀高。甚至曾经以一项独特商品走红的店家或企业,为了扩大规模,也很难抵挡「加法」的诱惑。

想在竞争愈趋激烈的当代生存下去,「加法」经营很容易让企业分散资源、核心价值模糊,企业不妨效法苹果(Apple)的「减法」逻辑:产品品项不多,但是不管是iPhone或Mac电脑,都倾尽全力做到最好、无可取代,让消费者心甘情愿追随。

企业想要应用减法原则,简化服务与产品线,可以试著回答以下3个问题,做为思考的起点。

1.什麽东西对顾客最有价值?

日本平价快剪连锁品牌QB HOUSE只提供「剪髮」服务,服务快速、价格低廉,去除掉非必要的服务过程,成功开拓出一片新蓝海。

2.产品是否具备市场独特性?

2017年进到台湾、排队人潮始终不减的日本一兰拉麵,就是以「拉麵」为主打的减法企业。企业经营资源有限,经营者应把心力投注在把一件商品做到最好,才能创造致命吸引力。

3.企业是否拥有专门技术?

消费者想要产品「一机多用」的年代,可能已经慢慢过去了。靠著主打「每天都可以盖著乾淨棉被入眠」的特点,Raycop棉被专用除螨机就成功让除螨机大卖。

经营者应该时时自问这3个问题,持续强化企业的核心竞争力才能立于不败之地。正如管理大师彼得.杜拉克(Peter Drucker)所言:「善用强项才能成功做好一件事,运用弱点则一事无成。」